Solicitan apoyos para reemplazar bolsas y utensilios a los ecológicos

Los restauranteros de Reynosa solicitarán a las autoridades apoyos económicos para remplazar las bolsas y utensilios de plástico tradicional por aquellos ecológicos.

Alfonso Padilla Hernández, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC en esta ciudad, denunció que la medida genera gastos extra. “Es una iniciativa que nos está costando en promedio entre 30, 40 o hasta 50 por ciento más que los desechables de unicel, nosotros estamos a favor de un cambio para el planeta pero queremos apoyo”.

Desde el pasado 1 de enero en Tamaulipas ingresó la regla ambiental de SEMARNAT que prohíbe el uso de bolsas de plástico como una medida en favor al medio ambiente.

En su defecto, se estipuló que los negocios deben entregar sus productos en aquellos empaques elaborados de un 30 por ciento de material biodegradable.

A casi un mes de la obligación, el gremio alimenticio se pronunció a favor, pero sin recursos para implementarlo.

“Hay ahorita muchos cambios en los precios de insumos, en tarifas de servicios básicos y de los combustibles que nos han afectado, estamos haciendo un esfuerzo grandísimo por conservar los precios, pagar trabajadores y todo lo demás, es insostenible invertir en esto”.

En la petición que enviarán a las autoridades se expondrá el panorama al que se enfrentan los dueños de restaurantes y establecimientos dedicados a la venta de comida, lamentó que algunos contemplen el cierre derivado de la situación económica. 

POCOS HAN ACCEDIDO

Padilla Hernández informó que desde el año pasado comenzaron los procesos para cotizar popotes y bolsas ecológicas elaboradas de plantas o huesos de frutas. 

Hasta la fecha solo 5 establecimientos de Reynosa han colocado estos utensilios. “Nos unimos a las campañas de cuidado ambiental con el lema sin popote por favor, el público lo ha aceptado pero hay quienes siguen pidiendo popote y por eso se optó por el cambio, solo que es caro y no todos tienen para comprarlos”.

Expuso que ni con las nuevas medidas de reducción al IVA se alcanzaría para aceptar la transición. 

NO CONVIENE

 Material ecológico cuesta hasta 50 por ciento más caro que el tradicional de plástico o unicel.

 Solo 5 restaurantes en Reynosa han aceptado el cambio.

 Algunos negocios han pensado en cerrar por la condición económica.