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Conato de incendio en asador de pollo

El exceso de carbón en asador y de grasa en chimenea le sacan susto a empleados.

  • Por: POR GUADALUPE CASTORENA
  • 23 JULIO 2015 - .
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El incendio fue provocado por un descuido por los empleado de Pollo asado y la falta de mantenimiento a la chimenea.

El descuido de dos empleados de negocio de pollo asado y la falta de higiene en una campana del asador provocaron un incendio. 

El siniestro ocurrió a las 10:30 en el Pollo Sinaloense, ubicado en la calle Rosalinda Guerrero con Río Mante de la colonia Prolongación Longoria, arribando el personal del heroico cuerpo de Bomberos y de Protección Civil, cerrando la arteria vial por unos minutos para realizar las maniobras necesarias y contra el fuego hecho que ocurrió en quince minutos. 

El comandante de Protección Civil se entrevistó con el encargado del negocio que dijo llamarse Yovani Chavira Navarro, de 54 años, citando que el fuego fue provocado por uno de sus empleado quien colocó demasiado carbón en el asador. Al encenderlo la flama alcanzó la campana de la chimenea, que tenía en ese momento exceso de grasa, propagándose el fuego y causando daños materiales en la área de la cocina. 


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