Ni siquiera con la estrategia de pedidos a domicilio, los restaurantes logran obtener recurso para solventar sus gastos y pagar al personal. Por lo que algunos establecimientos han optado por descansar por periodos indefinidos hasta ocho elementos.
Las ventas ha disminuido hasta en un 70 por ciento, explicó Ángel Fernández, gerente de un comercio en la colonia Rodriguez.
Pese al panorama, el cobro de impuestos, así como de servicios básicos sigue su curso.