Deben vender aguas frescas purificadas

Las labores de supervisión se llevan a cabo frecuentemente entre quienes venden aguas frescas y alimentos en la vía pública.

Para evitar cuadros diarréicos por consumo de aguas frescas y alimentos, se recomienda a quienes los venden en la vía pública, que utilicen agua purificada y hielo para consumo humano.

“Para evitar posibles riesgos para las personas, se realizan exámenes físico, químicos y bacteriológicos por parte de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios”, dijo Armando Covarrubias Treviño.

En el caso del manejo de la comida, se les recomienda a quienes la ofrezcan en las calles que la mantengan a temperaturas apropiadas para evitar su descomposición cosa que ocurre más en épocas de mucho calor como la que se vive actualmente.

“Estamos haciendo verificaciones en la venta de esa clase de productos pero también en plantas purificadoras y de hielo para comprobar que el producto sea bueno, de calidad e higiénico”, agrego Covarrubias Treviño.