Harán la discada más grande del mundo

Un total de 15 mil platillos se podrán servir en el evento de la Discada Más Grande del Mundo que se llevará como parte del evento Grill Fest Tam.

El evento se hará en el Parque Cultural este próximo sábado 24 de agosto  y habrá degustación, venta de productos Tamaulipecos, juegos mecánicos y grupos musicales.

Se otorgará una porción por persona, entre 200 a 250 gramos por persona, por lo que será bien servido.

Se utilizará 650 kilos de res, 650 de pollo, 650 de puerco, 300 de tocino, además de tomate, cebolla, chile y los marinados.

Participarán casi 90 personas en la elaboración de la discada y se tiene ya todo preparado para este fin de semana.

“Una de las cosas es que este platillo es típico del norte de Tamaulipas, y en muchos lugares no se conoce este plato y es una de las cosas que se quiere dar a conocer”, dijo Patricia Reyes, de una escuela de gastronomía.