Reconocerán a restauranteros
La Canirac dará un reconocimiento a sus socios que se han mantenido activos aún en la pandemia
Aún con la crisis los restauranteros se mantienen activos, la Canirac entregará reconocimientos.
A fin de evidenciar el esfuerzo de los restauranteros locales quienes aún con la crisis económica del Covid-19 se mantuvieron activos, la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Reynosa anunció la entrega de reconocimientos a por lo menos 15 socios.
El presidente local Bladimir Cortez, explicó que esto pretende motivarlos. “Los restaurantes han atravesado la prueba más difícil de todas, nuestras ganancias se fueron a cero, tuvimos que cerrar por más de 5 meses por eso ahora queremos reconocer aunque sea de forma simbólica su esfuerzo, sabemos que es muy complicado pero lo invitamos a no rendirse”.
El gremio se conforma por más de 170 restaurantes locales, por lo que se espera que la cantidad de reconocimientos entregados aumente en los próximos días, por ello Cortez pidió enviar propuestas, ya que se tomarán aspectos como la historia, las estrategias para sobrellevar la contingencia, así como los retos en los que se encuentran.
La Canirac reportó durante junio y julio pérdidas superiores al 90 por ciento, por lo que se declaró en quiebra general, con el retiro de nuevas inversiones y cierre de más de una decena de restaurantes, entre ellos cadenas de comida rápida.
Por lo que insistió: “Aún con todo lo que atravesamos muchos compañeros se sumaron a entregar platillos para los damnificados del huracán Hanna, a dar despensas, se instalaron como centros de acopio, en fin, son muchas las acciones de los restauranteros que quisiéramos se destacarán”.
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