Reynosa

#camarones

Afecta veda a camaroneros
Los pescadores de la zona norte de Tamaulipas piden a las autoridades que sean tomados en cuenta para la planificación de las vedas de camarón, considerando que cuando inicia la misma suele haber mayor producción de este crustáceo, lo que afecta la economía de esta población

Aguachile de gamba
Una salsa base con caldo de cabezas de gamba, ligeramente picante por el chile y ácido por el zumo de limón, la mantecosidad del marisco crudo y unos aderezos para rematar
Déjalo al punto
Prepara tus camarones, los más grandes son ideales para rellenar y los pequeños se pueden utilizar para aguachiles y recetas rápidas

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