El frijol está dejando de ser un básico originario de México. Entre enero y julio de este año, últimos datos disponibles, las importaciones de frijol alcanzaron un monto de 260 mil toneladas, una cifra que representa el 83 por ciento de las 313 mil toneladas que se trajeron desde el extranjero en todo 2023, de acuerdo con datos de Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA)
El kilo del tubérculo ha tenido un incremento del 60 por ciento en lo que va del año
Hasta en 54 pesos se oferta el kilo de frijol y el de papa pasó de 25 a 45 pesos
Y el sorgo desde el 2020 ya no cuenta con precios de garantía, ni incentivos a la producción
Repiten método que les dejó mejores ganancias que el sorgo
Falta de precio de garantía hace poco atractivo para campesinos la siembra del grano
Se calculan rendimientos de hasta cuatro toneladas por hectárea
En suma el alza es de un 10%
Motivan a los agricultores para que en este ciclo cultiven este producto de la canasta básica
