En tiempos recientes se ha popularizado su consumo para obtener efectos positivos para nuestra salud, lo más recomendable es consultar con tu médico
El vinagre se forma cuando el alcohol etílico presente en líquidos como la sidra de manzana, la sidra de pera, la cerveza o el vino se convierte en ácido acético
Tener un vinagre de Módena de verdad a mano puede dar un toque diferente a muchos platos que no son ensaladas.
