El pollo por ´las nubes´
El estiaje que trajo consigo altas temperaturas hizo que se elevara la mortandad, sobre todo cuando son trasladados a los centros de matanza
Madero, Tam.
El precio del pollo se ha elevado en los últimos días, llegando el kilogramo a los 75 pesos en la zona sur de Tamaulipas.
Carlos Roberto Quilantán Sánchez, locatario del mercado 15 de Marzo, dijo que según versión de los productores, el estiaje que trajo consigo altas temperaturas hizo que se elevara la mortandad de las aves, sobre todo cuando son trasladados a los centros de
matanza.
Señaló que obviamente la venta va disminuyendo, lo que hace que las ganancias para los dedicados al ramo sea menor.
Y es que refiere que hace unos meses el pollo se encontraba en los 60 pesos, pero a inicio de este mes se "disparó" a los 75 pesos.
Temen que para la temporada decembrina continúe el mismo costo, pues seguramente tendrán bajas ventas, ya que muchas familias consumen esta ave como platillo navideño y de Año Nuevo.
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