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Esperan festejo ¿a toda madre?

Restauranteros confían en tener buenas ventas el domingo 20 de junio

  • Por: ALEJANDRO ECHARTEA
  • 11 JUNIO 2021 - .
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Conforme el tiempo avanza hemos ido incrementando nuestras ventas… la confianza en nuestros negocios, y eso quiere decir que es probable que las ventas pueden ver superadas al Día de la Madre”. Jorge Bello Méndez, Canirac Victoria

Cd. Victoria, Tam.

Por medio de ofertas y promociones, socios de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en esta capital buscarán equiparar la celebración del Día del Padre este 20 de junio con el del Día de la Madre, circunstancia que pudiera llegar a ser posible debido a condiciones de reactivación económica.

“El Día del Padre tiende a ser un poco más abajo que el de la Madre; obviamente que le daremos la promoción necesaria para que el Día del Padre sea, o iguale las ventas, a esta fecha”, confió el presidente local de la Canirac, Jorge Bello Méndez.

“Conforme el tiempo avanza hemos ido incrementando nuestras ventas… la confianza en nuestros negocios, y eso quiere decir que es probable que las ventas pueden ver superadas al Día de la Madre”, insistió.

“Desde marzo se mostró un incremento en ventas; en abril aumentamos un 10, un 15 por ciento y en mayo igual, creemos que para junio los restaurantes podrán llegar a su punto de equilibrio, no en relación al año anterior porque el año anterior fueron etapas muy críticas en las que recuperarnos nos va a costar”, dijo.

Por otro lado, consideró que la campaña de promoción del voto tuvo resultados muy favorables. “Analicé los datos y fue una alta participación, no puedo decir que fue gracias a las promociones de la Cámara; los restaurantes nos informaron que en algunos restaurantes hubo poca participación o poca exigencia sobre las promociones, y algunos otros – dependiendo el giro – nos dijeron que hubo muchos clientes y comensales que llegaron a mostrar el dedo, que habían votado, e hicieron efectiva la promoción de descuentos”, dijo.

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